간장 구별법 : '탈지대두'로 만든 간장은 먹지 말자

메주로 만든 간장을 먹어야 한다.
탈지대두는 콩에서 영영분을 화합물질로 빼낸 나머지이고, 그 화학물질이 남아있어서 건강에 나쁘다.
그러면, 어떤 성분이 있는 간장을 먹어야 하나? -> '메주' 나 '한식간장'이라는 단어가 들어간 간장이 좋다.

https://www.youtube.com/watch?v=HIIBkYLnLeQ 

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아래는 탈지대두 성분 표시 확인용.

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된장 제품에, 메주 표시가 있긴 한데, 대두가 앞에 있는 걸로 보아 그게 더 많이 들어간 거 같아서 잘 모르겠다.
그래도 메주와 대두 모두 외국산 제품이므로 나에겐 별로 인듯. -> 자연드림 같은 우리나라 유기농 제품을 먹어야 할 듯.