생선 (갈치) 굽는 법

집에서 갈치 요리한 방법 //24.1.27

0. 냉동된 갈치를 상온에 두어 해동.

1. 팬에 기름 두르고 팬을 데우기

2. 팬에 종이호일을 깔고

3. 생선을 그 위에 올려놓고 

4. 뚜껑을 닫고 가끔씩 갈치를 뒤집어 주기. 노